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料理

春キャベツで10分おかず3選|フライパン1つで洗い物ゼロ

旬の春キャベツをフライパン1つで10分以内に仕上げるおかず3選。元給食センター調理師の筆者が実践レポート。疲れた平日夜でも今日から使えるレシピです。
健康

花粉症の朝バタバタを消す「前夜仕込み」5習慣

花粉症の朝バタバタは前夜が9割。薬・マスク・空気清浄機を「前夜の5分」でセットするだけで、出勤前のストレスがなくなる実践習慣を元調理師が解説。
育児

新学期グッズをネット注文1回で揃える店別リスト

小1の入学準備、Amazon・ニトリ・100均の役割を先に決めるだけで注文回数が激減。給食センター仕込みの段取り術で今年の4月をラクに乗り切る方法を紹介します。
家事

春の衣替えを30分で終わらせる捨て基準3ステップ

毎年衣替えに3時間かけていたのに、3つの判断基準を決めたら29分で終わりました。「迷ったら寄付」ルールで決断疲れとサヨナラする方法を紹介します。
育児

小学校入学準備グッズをネットで一括注文する時短チェックリスト

入学準備グッズ、何をどこで買えばいい?共働きママの「調べる手間ゼロ」を実現する、ネット一括注文チェックリストを公開。必要品と購入先をセットでまとめました。
家事

衣替えが半日で終わる!迷わない3ステップ収納術

衣替えが先延ばしになるのは「迷い」が原因。今季着た・着なかったの2択だけで判断する3ステップで、半日で衣替えを完了させる方法を紹介。育児中のワーキングマザーにおすすめです。
料理

週末2時間で5日分!作り置きを完成させる火水調味料別ルール

共働き育児中でも週末2時間で平日5日分の夕食おかずが揃う。火・水・調味料別のまとめ調理順で段取りを最適化。元給食調理師が教えるリアルな作り置き術。
家事

花粉シーズンの洗濯、外干しゼロで清潔を保つ最速ルーティン

花粉症の家族がいる主婦向け。乾燥機・浴室乾燥・室内干しアイテムを組み合わせた最速ルーティンで、外干しゼロでも清潔な洗濯物をキープする方法を紹介。
料理

週末2時間で平日ラク!春野菜の作り置き段取り術

菜の花・スナップエンドウ・新玉ねぎで平日5日分を用意。元調理師タケルが伝える、週末2時間で夕食準備を20分に縮める春の作り置き段取り術を全公開。
育児

新学期の名前つけを半日で終わらせる最速テク

入学準備の記名作業、うちも最初は途方に暮れました。お名前シール・スタンプ・アイロン転写を素材別に使い分けて順番通りに進めれば、半日以内で終わります。